[해설] 제12회 나무의사 수목생리학 61~65
[해설] 제12회 나무의사 수목생리학 61~65
61. 수목에서 발견되는 다당류에 관한 설명으로 옳은 것은?
① 전분과 검(gum)의 기본 구성요소는 포도당이다.
② 반섬유소는 1차 세포벽 구성성분의 80% 이상을 차지한다.
③ 전분은 세포 간 이동이 용이하여 세포 내에서 전분립을 형성한다.
④ 펙틴은 2차 세포벽의 주요 성분이지만 1차 세포벽에는 거의 존재하지 않는다.
⑤ 점액질(mucilage)은 갈락투론산의 중합체로 잔뿌리 끝 주변에서 분비된다.
① 전분과검(gum)의 기본 구성요소는 포도당이다.
→ 전분 : 기본 구성 성분이 포도당이 반복된 다당류.
검(gum) : 다당류의 일종으로 여러 단당이 섞여 있는 이종다당류.
② 반섬유소는1차 세포벽 구성성분의 80% 이상을 차지한다.
→ 반섬유소(hemicellulose) : 1차 세포벽에 25~50%, 2차벽에 30% 차지한다.
섬유소(cellulose) : 1차 세포벽에 9~25%, 2차벽에 41~45% 차지한다.
③ 전분은세포 간 이동이 용이하여세포 내에서 전분립을 형성한다.
→ 전분은 세포에서 세포로 이동이 안됨.
④펙틴은 2차 세포벽의 주요 성분이지만 1차 세포벽에는 거의 존재하지 않는다.
→ 펙틴은 1차벽에 10~35%, 2차벽에는 존재하지 않는다.
⑤ 점액질(mucilage)은 갈락투론산의 중합체로 잔뿌리 끝 주변에서 분비된다.
→ 갈락투론산은 단당류인 갈락토스에서 산화된 형태.
주로 펙틴의 주성분이며 검과 무실리지에도 존재함
62. 잎과 뿌리에서 전분이 축적되는 주된 장소를 바르게 나열한 것은?
잎 뿌리
① 액포 세포질
② 액포 전분체
③ 세포질 세포질
④ 엽록체 전분체
⑤ 엽록체 세포질
잎에서는 엽록체, 뿌리(저장조직)에서는 전분체에 저장
63. 수목의 탄수화물 대사에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
① 심재에는 비구조 탄수화물을 저장하지 않는다.
② 사부수액은 목부수액에 비해 비환원당 농도가 높다.
③ 저장된 탄수화물은 야간이나 겨울철 호흡작용에 이용된다.
④ 어린잎의 탄수화물 요구도는 형성층과 뿌리보다 더 높다.
⑤ 온대지방 낙엽수는 겨울철에 대부분의 환원당을 전분으로 전화하여 뿌리나 줄기에 저장한다.
① 심재에는 비구조 탄수화물을 저장하지 않는다.
→ 1) 구조성 탄수화물 : 섬유소, 반섬유소, 펙틴, 리그닌 등의 탄수화물
2) 비구조성 탄수화물 : 에너지 저장용 전분이나 당류 등의 탄수화물
심재는 죽은 조직으로 전분이나 당류 등의 저장 기능이 없음, 대신 수지, 탄닌, 페놀물질 등이 축적됨.
② 사부수액은 목부수액에 비해 비환원당 농도가 높다.
→ 사부수액은 광합성 산물인 비환원당 형태의 설탕(sucrose)을 운반한다.
③ 저장된 탄수화물은 야간이나 겨울철 호흡작용에 이용된다.
→ 하루 주기로 본다면 야간의 호흡작용에 이용되고,
1년을 주기로 본다면 낙엽수의 경우 겨울철의 호흡에 이용된다.
④ 어린잎의 탄수화물 요구도는 형성층과 뿌리보다 더 높다.
→ 탄수화물의 요구도 (열매, 종자 > 어린잎, 줄기 끝의 눈 > 성숙한 잎 > 형성층 > 뿌리 > 저장조직 순)
⑤온대지방 낙엽수는 겨울철에 대부분의 환원당을 전분으로 전환하여 뿌리나 줄기에 저장한다.
→ 온대지방 낙엽수는 겨울철에 전분의 함량은 감소하고 환원당의 함량은 증가
(전분이 설탕과 환원당으로 바뀌어 내한성을 증가하는 역할)
64. 수목의 질소 이동과 분포에 관한 설명으로 옳은 것은?
① 잎에서 회수된 질소는 목부섬유에 저장된다.
② 가을에 단풍이 시작되면 질소 회수가 종료된다.
③ 줄기에서는 내수피가 목부의 심재보다 질소함량이 더 낮다.
④ 수목 내 질소함량은 생장이 왕성한 봄철이 겨울철보다 더 낮다.
⑤ 뿌리혹에서 고정된 질소는 암모늄 이온으로 목부를 통해 이동한다.
① 잎에서 회수된 질소는목부섬유에 저장된다.
→ 잎에서 회수된 질소는 사부를 통해 이동하여 줄기와 뿌리의 목부와 사부의 방사유조직에 저장된다.
(목부섬유는 세포가 죽어서 기계적 지지만 담당하는 조직이다.)
② 가을에단풍이 시작되면 질소 회수가 종료된다.
→ 단풍이 시작되는 것은 질소 회수가 진행 중인 상태
③ 줄기에서는내수피가 목부의 심재보다 질소함량이 더 낮다.
→ 살아 있는 조직에는 질소함량이 높다. (광합성 조직인 잎, 분열조직인 눈과 뿌리 끝, 형성층)
사부조직은 살아 있는 조직으로 잎과 비슷한 질소함량을 가진다.
④ 수목 내 질소함량은 생장이 왕성한 봄철이 겨울철보다 더 낮다.
→ 가을과 겨울에 높고, 저장된 질소를 이용하는 봄철에 줄기생장이 개시되면서 함량이 낮아진다.
⑤뿌리혹에서 고정된 질소는 암모늄 이온으로목부를 통해 이동한다.
→ N₂가 NH₃로 질소고정균(nitrogenase)에 의해 암모늄 형태로 고정하고, NH₃는 NH₄⁺ 형태로 세포질에서 아미노산이나 우레이드류로 변환된 후에 목부(xylem)를 통해서 이동한다.
65. 수목의 지질에 관한 설명으로 옳은 것은?
① 리그닌은 주로 세포 내 액포에 존재한다.
② 큐틴은 펙틴과 결합하여 각피층을 형성한다.
③ 잎에서는 당지질 함량이 인지질 함량보다 낮다.
④ 원형질막은 지질 함량이 약 70% 이상을 차지한다.
⑤ 목본식물에 존재하는 지방산은 대부분 포화지방산이다.
①리그닌은 주로 세포 내 액포에 존재한다.
→ 리그닌은 주로 세포벽에 존재한다.
② 큐틴은 펙틴과 결합하여 각피층을 형성한다.
→ 표면에 왁스층이 있고, 그 아래 각피질(cutin)이 존재하는데, 이 각피질(cutin)과 펙틴(pectin)과 결합하여 두꺼운 층을 만든다. (각피층이라 함)
③ 잎에서는당지질 함량이 인지질 함량보다 낮다.
→ 잎의 당지질 함량은 지질 함량의 40%를 점유할 만큼 높은 비율을 차지한다.
④ 원형질막은지질 함량이 약 70% 이상을 차지한다.
→ 세포막(원형질막)의 지질 함량은 20~40% 정도이다.
⑤목본식물에 존재하는 지방산은 대부분 포화지방산이다.
→ 목본식물은 저온환경에도 세포막의 유동성을 유지하기 위해 불포화지방산이 많이 존재한다.
