- 생물 7계(세균계, 고균계, 원생동물계, 색조류계, 식물계, 균계, 동물계) 가운데 균계에 속하는 생물을 총칭하는 용어.
- 곰팡이는 좁은 의미로는 원생동물계의 점균과 구분되는 용어로, 또는 세균계의 세균과 구분되는 용어로 쓰임.
- 식물병리학에서 진균이라 함은 점균을 포함하지 않음
- 균류라는 용어는 특정 분류군 뒤에 붙어서 편의상 그 분류군을 통칭함.
- 지구상에 약 15만 종의 곰팡이가 알려져 있음
- 종속영양생물 이다. (살아 있는 생물체에서 양분을 탈취하는 기생생활을 하거나 죽은 유기물로부터 양분을 흡수하는 부생생활을 하는 종속영양생물)
- 곰팡이는 형태에 따라 사상균과 효모로 나눌 수 있음
- 효모는 대부분의 생활환에서 단세포이며, 식물병원균으로는 알려진 종은 거의 없음.
- 수목에 병을 일으키는 곰팡이는 모두 사상균이다.
- 균체는 실 모양의 균사체로 되어 있으며 나뭇가지 모양으로 분지함. (그 가지의 일부를 균사라고 함)
- 균사는 세포벽이 있으나 격벽이 없는 것과 있는 것이 있다. (전자는 하등균류(네오칼리마스티고균문, 병꼴균문, 블라스토클라디오균문, 글로메로균문에서 볼 수 있고 '무격벽균사'라고 불림, 후자는 고등균류로 불리는 자낭균문과 담자균문에서 볼 수 있음.(하나의 세포에 1개 또는 2개의 핵을 갖는다.)
- 곰팡이는 주로 포자로 번식함.
- 무성생식으로 만들어지는 포자 : 무성포자, 분열포자, 후벽포자, 분아포자, 분생포자, 유주포자.
- 유성생식으로 만들어지는 포자 : 난포자, 접합포자, 자낭포자, 담자포자 등.
- 실 모양의 몸체를 가지며, 몸체는 분지하며, 몸체의 끝부분에서만 자라는 정단생장을 한다.
- 세포벽에는 키틴을 함유하지 않고 글루칸과 섬유소를 가진다. (조류의 한 부류로 밝혀짐)
- 난균류는 부등편모조류문에 속하므로 진정한 곰팡이는 아님. (생태학적으로 곰팡이와 유사한 생활상을 가짐)
- 난균류의 몸체는 균사라고 부르며, 격벽이 없는 다핵균사
- 유성생식 : 균사의 일부에서 만들어진 대형의 장란기와 소형의 장정기 사이에 수정이 이루어져 난포자를 형성함.
- 무성생식 : 유주포자낭에서 유주포자를 형성하거나 직접 발아한다. (유주포자낭을 분생포자라고 부른다.)
- 대부분은 물 또는 습한 토양에 서식하는 부생균이다.
- 종류 : 민꼬리형, 털꼬리형, 전단에 민꼬리형과 털꼬리형 모두 가진 형태, 측방에 민꼬리형과 털꼬리형 편모를 가진 형태
- 유주포자를 형성하는 호기성 균류. (담수나 염호, 해양 등 수환경과 토양에 서식하는 부생균 또는 병원균이다.)
- 동물병원균으로는 항아리곰팡이병을 일으키는 Batrachochytrium denrobatidis가 유명하며, 식물병원균류로는 감자 암종병을 일으키는 Synchytrium endobioticum 이 잘 알려짐.
- 균사 발달은 미약함, 격벽이 없는 다핵균사
- 영양체의 전부가 생식체인 유주포자낭으로 변하는 전실성인 것이 많고 일부는 분실성이다.
- 무성포자인 유주포자는 후단에 1개의 민꼬리형 편모를 갖는다.
- 세포벽에 키틴을 가지며 균사를 형성하고 포자로 번식함.
- 균사에는 격벽이 없으며 균사가 노화되거나 생식기관 형성됨에 따라 격벽이 형성되기도 함.
- 유성생식 : 모양과 크기가 비슷한 배우자낭이 합쳐져 접합포자를 만든다.
- 균근곰팡이인 Endogone, 곤충기생곰팡이인 Entomophthora와 Massospora 등이 있음
- 대표적인 식물병원균 : Choanephora, Mucor, Rhizopus 등.
- 64000종 이상이 알려져 곰팡이의 약 70%가 여기에 속함.
- 자낭균류의 영양체는 분지 하는 균사로써 격벽이 존재함.
- 균사의 세포벽은 키틴으로 구성됨.
- 균사의 격벽에는 물질 이동통로인 단순격벽공이 존재함.
- 무성세대(불완전세대 또는 분생포자세대라고 하며 분생포자를 형성한다.)와 유성세대(완전세대 또는 자낭포자세대 라고 하며 자낭포자 형성한다.)
- 3아문으로 분류 : 진정자낭균아문, 당효모아문, 나출자낭균아문
<자낭균류의 자낭과를 구성하는 벽의 구조>
- 자낭과를 형성하지 않으므로 자낭은 병반 위에 나출됨.
- 자낭은 단일벽이다.
- Saccharomyces 속 등 대부분의 효모류는 당효모아문으로, Taphrina 속 등 식물병원균류는 나출자낭균아문으로 분류함.
- 자낭과는 자낭구로 머릿구멍 또는 다른 개구조직이 없으며, 그 속에 단일벽의 자낭이 산재해 있음.
- Penicillium, Aspergillus의 자낭구가 대표적임.
- 자낭과는 자낭각으로 위쪽에 머릿구멍이 있거나 없으며, 단일벽의 자낭이 자낭과 내의 자실충에 배열되어 있는 것이 중요한 특징이다.
- Cordyceps, 버섯류, 흰가루병균, 맥각병균, 탄저병균, 일부 그을음병균 등의 식물병원균류가 대표적임.
- 자낭과는 자낭반으로 나출된 자실층으로 되어 있음.
- 자실층에는 자낭이 나출되어 배열되어 있음. (자낭은 단일벽, 보통 측사를 가진다.)
- 주발버섯류나 고무버섯을 비롯한 각정 버섯류 등.
- 식물병원균으로는 Rhytisma, Lophdermium, Scletotinia 등
- 자낭과는 자낭자좌를 가짐
- 자낭은 이중벽.
- 식물병원균 : Elsinoe, Venturia, Mycosphaerella, Guignardia 속, 각종 수목의 그을음병균.
- 1600여 속에 속해 31000 여종이 알려짐.
- 곰팡이 중에 진화도가 높은 고등균류이다.(녹병균, 깜부기병균, 대부분의 버섯류)
- 수목의 목재부후균은 대부분 담자균문이다.
- 담자균류의 영양체는 분지 하는 잘 발달된 균사로 격벽이 있다.
- 유성세대 : 담자기 위에 유성포자인 담자포자를 형성함
- 담자기 위에 대개 4개의 담자포자가 형성됨.
- 유성세대가 상실되었거나 발견되지 않아 무성세대만 알려진 균류를 통칭하는 용어.
- 대부분의 불완전균류는 무성세대의 일반적인 형태가 자낭균류의 그것과 매우 유사하여 유성세대가 발견되면 거의 다 자낭균류에 소속되어 왔음.
- 분아균류, 유각균류, 총생균류, 무포자균류로 나뉨
- 분생포자경 및 분생포자는 균사조직이나 기주조직 또는 두 조직의 복합조직으로 둘러싸인 분생포자과의 안쪽에 형성됨.
- 분생포자각을 형성하는 속 : Ascochyta, Macrophoma, Phoma, Phomopsis, Phyllosticta, Septoria 등.
- 분생포자반을 형성하는 속 : Colletotrichum, Cylindrosporium, Entomosporium, Marssonina, Pestalotiopsis 등
- 분생포자과를 형성하지 않고 균사조직인 분생포자좌 또는 균사에 직접 분생포자경이 형성됨.
- Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Cercospora, Cladosporium, Corynespora, Fusarium, Helminthosporium, Penicillium, Pyricularia, Verticillum 등.
- 분생포자를 형성하지 않고 균사만 알려진 곰팡이가 포함됨.
- Rhizoctonia, Sclerotium
참고서적 : 수목병리학 (향문사)